Mellinarium ist der lateinische Name der Imkerei in alten Klöstern. Schon damals waren Honig als Süßungsmittel und Wachs für Kerzen sehr begehrte Produkte. Andrej Pfeiffer-Perkuhn hat dazu ein schönes kleines Geschichtsfenster-Video gemacht.
Die Imkerei Mellinarium verbindet traditionelles Wissen zur naturnahen Bienenhaltung mit moderner Technik, um köstlichen Honig zu produzieren.
Wir arbeiten nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbunds, der Honig-Verordnung und in Anlehnung an gängige Bio-Standards.
Der Standort der Imkerei ist in Achim in der Nähe von Bremen.